Sergio Jarquín Muñoz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, reveló que este año muchos mexicanos no podrán comprar tortilla debido al incremento en los precios.
Mencionó que el precio de la tortilla ha registrado un repunte histórico en el país.
A su juicio, dicha situación se debe a la pandemia del Sars-Cov2 (Covid-19) y a la falta de intervención del gobierno.
Se solicitó el apoyo del presidente de la República Mexicana, Andrés Manuel López Obrador, pero no se recibió una respuesta favorable.
El especialista indicó que el precio promedio por un kilogramo es de 22 pesos, pero podría alcanzar los 28 pesos en algunas zonas del país.
Además, refirió que el conflicto entre Rusia y Ucrania podrá generar condiciones para que su precio continúe en aumento.
En la última semana se tuvo un incremento de 100 a 300 pesos, en el precio de la tonelada del maíz, dependiendo de la zona geográfica del país.
